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Los mejores museos de América Latina

No es necesario viajar a Europa o Asia para poder disfrutar de las mejores obras de arte del mundo; en Latinoamérica también es posible.

La magia que puede existir en los museos la tienen pocos lugares del mundo. En un mismo pasillo, podemos encontrar una obra del pintor surrealista Salvador Dalí frente a otra del artista florentino y uno de los grandes maestros del renacimiento, Da Vinci. Ambos de épocas muy distintas.

Por eso, resulta tan difícil cuando se debe decidir cuáles son los mejores espacios, puesto que cada uno guarda en sus salas exposiciones totalmente distintas. Sin olvidar que el Arte ya es un componente de la cultura bastante subjetivo y complejo; muchas veces más cercana a los gustos que la técnica.

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Los restaurantes de los famosos

Actrices, actores y directores de Hollywood han decidido abrir sus propios restaurantes, llenos de lujo, buena comida y los mejores vinos.

Actores, directores de cine, músicos… Muchos famosos han decidido emprender un segundo negocio, y gran parte de ellos se ha centrado en industria restaurantera. Hoy te presentamos los restaurantes de las personalidades más destacadas en Hollywood.

Beso: este restaurante de comida mexicana establecido en Los Angeles, California, es propiedad de la actriz Eva Longoria Parker, conocida por su papel de Gabrielle en la serie estadounidense Desperate Housewifes. Entre sus platillos destacan el Guacamole Eva acompañado de juliana de tortillas crujientes, pulpo a la Gallega, empanadas de cangrejo, todos creación del afamado chef Todd English, quien actualmente es copropietario de este lugar.

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Los cruceros más lujosos del mundo

Viajes de lujo que mezclan comodidad y elegancia, al tiempo que descubrimos lugares fascinantes. Te presentamos los mejores cruceros del mundo. 

Los cruceros muestran una realidad que “en tierra” no se ve, creando una dimensión paralela, llena de lujo y confort, a la que pocos pueden aspirar.

Los primeros cruceros aparecieron en 1870, y hacían referencia a  una nave gigante con escaso blindaje, pero bien armada y rápida, lo suficiente como para detener el tráfico mercante del enemigo en caso de alguna guerra.

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Las motos más caras del planeta

Motos con velocidades y estilos nunca antes vistos, cuyo precio fluctúa entre los 150 y los 500 mil dólares. ¿Impactado? Conócelas.

Con la creciente sobrepoblación de las grandes ciudades, lamotocicleta se ha transformado en una buena opción para quienes desean trasladarse con velocidad entre las angostas calles, pero también con el estilo propio de un vehículo de dos ruedas.

No es lo mismo recorrer una metrópoli montado en una moto tradicional, que en una espectacular Ecosse Titanium de 275 mil dólares, cuyo motor de 2150 cc alcanza las 600 millas en dos y medio segundos. Con ella nunca pasarás desapercibido.

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Gastronomía mexicana en Madrid

Crearon en el mercado madrileño de San Miguel un rincón gastronómico mexicano donde los españoles comprarán y degustarán productos del país.

La fundación de promoción culinaria Sabores Auténticos de México inauguró en el madrileño mercado de San Miguel el primer rincón gastronómico del país norteamericano en España, en el que se podrán comprar y degustar algunos de sus productos agroalimentarios más representativos.

Durante la inauguración del espacio, la presidenta de Sabores de México, Elaine Arozarena detalló que, a lo largo del año, se irán dando a conocer productos de la gastronomía mexicana vinculados con las distintas regiones del país, como el guacamole, las quesadillas, el ceviche, los tamales, los tacos y el mole.

Arozarena ha destacado que, además, se celebrarán semanas temáticas dedicadas a alimentos como la vainilla o la guayaba, y a bebidas como la cerveza.

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Trenes de lujo: viajes con glamour

Las vistas y elegante ambiente de los trenes de última generación hacen de esta experiencia una forma única de conocer las urbes más importantes.

Antiguamente un viaje podía tomar días o incluso semanas, tiempos que hoy pueden parecer largos, pero antes invitaban a disfrutar de los diversos paisajes que ofrecían los recorridos.

Afortunadamente, aún se conserva una forma tradicional de descubrir el mundo. Se trata de los viajes en trenes, pero no en cualquier tren, sino en los más lujosos y elegantes. Vagones que atesoran la esencia del espíritu viajero, combinado con el glamour de la actualidad.

Lujo peruano

El tren Hiram Bingham, llamado así en honor al explorador que descubrió Machu Pichu, es el más lujoso que ofrece la compañía "Perurail" por las zonas más conocidas de Perú.

El recorrido trascurre por el río Río Urubamba que atraviesa el Valle Sagrado, hasta llegar a la ciudad sagrada Inca tres horas y media después. El servicio de regreso incluye cena y el viaje de un día también ofrece servicio de visita privada a los templos de Machu Pichu.

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Toma café y evita accidentes laborales

Una revisión de 13 estudios constata que la cafeína reduce los errores laborales.

El análisis de diversos estudios demostró que la cafeína reduce los errores laborales y mejora la productividad del personal.

¿Tú turno laboral es de noche? Entonces toma varias tazas de café antes de comenzar. Científicos del grupo de Colaboración Cochrane acaban de publicar una revisión de varios trabajos que constata que la cafeína ayuda a cometer menos errores laborales y mejora el rendimiento.

Dormir poco y mal provoca somnolencia, lo que conduce a un deterioro del rendimiento y la atención, lo cual lleva a que la gente cometa errores y, además sufra accidentes.

Un ejemplo relatado en el ensayo donde se revela esta información es el que hace referencia a los errores médicos. "Se estima que en EU se producen entre 44 mil y 98 mil muertes anuales debido a este tipo de negligencias... De hecho, son la octava causa de fallecimiento al otro lado del Atlántico, superando al número de óbitos por accidentes de tráfico, cáncer de mama y Sida".

Y es que, existen numerosos factores de riesgo que pueden contribuir a que se produzcan errores médicos, pero numerosos estudios han identificado la falta de sueño como un factor clave en su aparición. "La cafeína tiene un rol potencial en la promoción del estado de alerta durante los momentos de vigilia deseada en personas con jet lag o trastornos del sueño por culpa del horario de trabajo, sin embargo pocos estudios han analizado su papel en la prevención de accidentes laborales", indican los investigadores.

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Aprende el maridaje de vinos y quesos

Un delicioso queso Gouda mejora aún más su sabor si lo acompañas con un Sauvignon Blanc o Viognier duro.

Escrito por: Altonivel

En el mundo existen interminables clases de quesos. Sus diferentes estilos y sabores son el resultado del uso de distintas especies de bacterias y mohos, niveles de nata en la leche, variaciones en el tiempo de curación y otras diferencias en su proceso.

Basta con decir que en Francia e Italia, países con la mayor gama de quesos en la actualidad, hay unos 400 tipos aproximadamente.

Por parte del vino, la cantidad de clases existentes también es importante, ya que, además de los tipos de uva o cepa -Malbec, Merlot, Tannat, Carmener-, suelo, cantidad de azúcar -secos, dulces, entre otros- y color -tinto, blanco y rosado-, están aquellos que resultan de la mezcla de cada uno.

Como resultado de ambos elementos -queso y vino- es posible obtener una compleja lista de combinaciones que deben ser bien pensadas, sobre todo porque los lácteos, aún los más suaves, tienden a prevalecer sobre sus acompañantes.

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Dejar el cigarro reduce el estrés

La nicotina alivia la tensión sólo por pocos minutos; luego se crea una fatal dependencia.

Escrito por: Altonivel

El cigarrillo no alivia el estrés, ésta es la conclusión a la que llega un estudio publicado por el magazine médico Addiction, el cual desecha por completo el mito social que atribuye efectos relajantes al tabaco.

Según los investigadores de Barts y The London School of Medicine and Dentistry, los niveles de estrés crónico pueden bajar después de que una persona abandona el hábito. Incluso, para algunas personas, fumar agrava el estrés crónico.

Lo que sucede -explica el grupo de científicos- es que aquellas personas que atraviesan por épocas de mucho estrés tratan de calmar su ansiedad con conductas erráticas como la inactividad física, así como consumir comida chatarra y cigarrillos.

Dichas actitudes concluyen en un círculo vicioso que empeora la situación, pues lejos de tranquilizar a la persona, provocan estrés.

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Vino tinto, exquisitamente saludable

El poder antioxidante del vino tinto es conocido por la mayoría de los consumidores.

El licor obtenido de la uva limpia las paredes arteriales, disminuyendo la posibilidad de accidentes coronarios. Bébelo, pero con moderación.

“Una o dos copitas diarias de vino tinto cuidan el corazón”. Una frase que lejos de ser un mito para quienes desean disfrutar de este licor, se ha transformado en una afirmación real de los médicos.

Hace más de veinte años que la American Journal of Medicine publicó los resultados de un estudio sobre la relación entre tres principales causas de mortalidad (cáncer, enfermedad coronaria y derrame cerebral) y el consumo de alcohol.

La investigación arrojó que el vino ejerce un efecto de protección contra las enfermedades coronarias porque eleva los niveles del llamado "colesterol bueno" (HDL) en la sangre.

Así, un mayor contenido de HDL en el plasma se traduce en una reducción de la frecuencia de los ataques cardiacos.

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